Corvina
Nel gruppo delle “Corvine veronesi” vanno compresi, oltre la tipica “Corvina veronese”, che è uno dei vitigni rossi più largamente diffusi in tutte le zone veronesi da vini pregiati, anche il “Corvinone”, la “Corvina rizza” e la “Corvina gentile”, per citare sole le più conosciute. Queste ultime non devono essere considerate, a nostro avviso, come varietà a sè stanti, diversificando morfologicamente dalla “Corvina” e tra loro ben poco e per caratteri fluttuanti, che rientrano perciò fra le variazioni somatiche attribuibili all’ambiente (modificazioni).
Categories: Vine Plants, Red Grape varieties