Borgogna nero o “Blauburgunder” in Alto Adige (Bolzano) ed in genere nei Paesi di lingua tedesca.

Per i “Pinots” in Italia non è mai adottata la grafia “Pineau” che talvolta è in uso altrove; è adottata invece, limitatamente all’Alto Adige, la dizione tedesca, già ricordata da Goethe (1876), di “Burgunder”. Numerosissima tuttavia è la serie di sinonimi con cui questi vitigni sono noti nei diversi Paesi e zone di coltura.